Картофельная диета. 

Многие методики похудения полностью исключают картофель из ежедневного рациона. Такое отношение к данному корнеплоду, обусловлено большим содержанием крахмала, именно н пагубно влияет на стройную фигуру. На самом деле, картофель является очень полезным и питательным продуктов, правда его нужно уметь приготавливать. На правильном приготовлении данного овоща основывается картофельная диета.

Картофель становится в несколько раз вредней, когда его жарят на сковородке с маслом или салом. Также не рекомендуется долгое время хранить картофель, ведь чем дольше он лежит, тем больше образуется крахмала. В свежей картошке очень мало углеводов, но много белка, именно из-за этого данный корнеплод считается высококалорийной пищей. Физиология организма устроена таким образом, что при расщеплении белков, не образуется подкожной жировой клетчатки, а значит, картофель может использоваться в качестве продукта для диеты. 

Существует несколько разновидностей картофельной диеты. Четырёхдневная методика.

На завтрак следует выпивать стакан кефира, обед должен быть представлен 200 г картофельного пюре (чем меньше соли и молока, тем лучше), на ужин салат из отварного картофеля + 1 яйцо +лук и заправить всё это уксусом. Как вы видите, рацион очень жесткий, поэтому и продолжительность диеты небольшая. Убыток веса наблюдается уже через один день после начала диеты. Можно несколько разнообразить меню и добавить в него молочные продукты. Правда, в этом случае необходимо продлить диету ровно в два раза.

Соблюдая принципы этой краткосрочной методики, за день можно терять до 500 г лишнего веса. Стоит внимательно контролировать её продолжительность, ведь в противном случае вы можете заработать только, ухудшить своё здоровье, нарушив обмен веществ. Если вы выбрали недельную картофельную диету, то первые результаты будут заметны только через 3-4 дня.

Картофельная диета - плюсы.

1) Сам по себе картофель является очень сытным продуктом, поэтому проблем с чувством голода у вас не возникнет.

2) Картошка - самый доступный корнеплод, из него можно приготовить очень разнообразное и полезное меню. Если вам пришлось обедать вне стен дома, то в любом ресторане есть блюда из картошки.

3) Регулярное употребление картофеля улучшает работу центральной нервной системы. С его помощью можно бороться со стрессовыми состояниями.

4) Картошка богата витамином С, пектином и аминокислотами. Благодаря своему составу, она улучшает работу сердечно-сосудистой системы, улучшает и нормализует артериальное давление. Стоит отметить, что все положительные качества касаются только молодого картофеля.

Картофельная диета - минусы.

1) Необходимо постоянно следить за количество употребляемой картошки и правильно её готовить. Также при походе в магазин выбирайте преимущественно молодой картофель.

2) Диета несбалансированна по многим витаминам и минеральным веществам.